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Nachhaltigkeit

Abgesagt: Lebensmittelretten und Kochen

09. Juni 2021, 18:00 Uhr bis 21:30 Uhr

Eine Kooperationsveranstaltung mit dem Haus der Familie, Bonn.

Die Veranstaltung wird wegen der aktuellen Corona-Lage abgesagt.  

Jahr für Jahr wandern 18 Millionen Tonnen Lebensmittel in Deutschland in den Müll, obwohl sie noch genießbar sind. Mittlerweile gibt es Initiativen wie z.B. Foodsharing, die solche Lebensmittel retten und weiter verwerten. In diesem Workshop erfahren wir, wie Lebensmittelretten funktioniert, wie man die Lebensmittelverschwendung im Familienalltag reduzieren kann und mit welchen Tricks und Kniffen sich aus Resten noch allerhand für die Familienküche zaubern lässt. Wir setzen dies auch gleich in die Tat um und bereiten gemeinsam, aus geretteten Lebensmitteln einen Imbiss für alle Teilnehmenden zu.

Referentin:
Frederike Hartje, Foodsaverin bei foodsharing.org 

Veranstaltungsort:
Haus der Familie
Friesenstraße 6, 53175 Bonn

Praktische Hinweise:

Tagungskosten:
Kursgebühr: Spende

Das ausführliche Programm wird am Schluss dieses Artikels zum Download bereit gestellt, sobald es vorliegt.

Anmeldung:
bis zum 2. Juni 2021 beim Haus der Familie telefonisch unter 0228-37 36 60 oder per Mail.  

Anmeldungen für Journalist*innen unter: presse@akademie.ekir.de

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Verantwortlicher Studienleiter/Verantwortliche Studienleiterin:
Dr. Kathrin S. Kürzinger
Studienleiterin Transformation von Arbeit und Wirtschaft
Tel.: +49 (0) 228/47 98 98-56
Mail an Dr. Kathrin S. Kürzinger
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Assistenz:
Anna Veerahoo
Assistenz | Erreichbarkeit: Mo - Do: 8:30 - 16 Uhr. Fr: 8:30 - 13 Uhr
Tel.: +49 (0)228/47 9898 50
Mail an Anna Veerahoo

Anfahrt

 

Dr. Kathrin S. Kürzinger / 06.07.2021



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